各種イベント情報 節分の恵方巻ってビジネス由来？
先の記事で、節分の豆撒きについて書きましたが、京都の節分には他にも様々な風習があります。例えば柊鰯（ひいらぎいわし）。京都ではけっこう知られた習わしで、壬生寺で毎年上演される『節分』という演目にも登場します。柊の枝に焼いた鰯の頭を指し、玄関...
健康と食事
各種イベント情報 
健康と食事 古民家まぜそば『ごま』に行ってみた
京都水族館、京都交通博物館、京都中央卸売市場、梅小路公園と、家族で楽しめる施設が多い弊店周辺。コロナ明けから急に新店が増えてきた。今回ご紹介する古民家まぜそば『ごま』さんもそんな新店の一つ。弊店も隣接する七条通りと壬生川通りの交差点を少し北...
健康と食事 安くて！旨い！天ぷら定食めっけたでぇ！
いやいや、やっと行けました。弊店から自転車で５分強かな？ 歩いても十分な距離、七条通り沿い北側のお店。天ぷらとワイン 小島 さんカウンターの向いに黙々と働く堅物風のおじさん。その横に天麩羅をあげてる今風の長身の兄さん。ランチ特別メニューが３...
各種イベント情報 冬至はカボチャを食うんだぜ！
本日12月22日は冬至です。京都でもいろいろな催しがありました（もう少し早く記事にすればよかった！ゴメンなさい）来年の役に立ててください（あっという間です・・・たぶん・・・）冬至ってなに？ 冬至は、一年で最も昼の時間（日の出から日の入りまで...
健康と食事 血圧上昇（T_T）調味料再点検大作戦
5月の緊急入院以来、食生活を改善（したつもり･･･）。血圧も低位安定していましいたが、ここにきて上昇に転じました。上は120代を基本、と云われていましたが、130を楽々突破。150代もたまに・・・という状態。秋ごろから我慢がきかなくなり、ラ...
健康と食事 おコメの測り方･･･kg, 合, 杯･･･どれ？
おコメネタをブログに書いてきましたが、ふと気づいたことがあります。おコメを買うときはkg、重さで決めます。調理するときは１合、２合、容積（体積）で測ります。食べるときは１杯、２杯、茶碗で数えます。なんでやねん？？？いい機会なので、ちょっと調...
健康と食事 農政復古？ 鈴木農林水産大臣の政策でコメはどうなる！
ひさしぶりのお米ネタです。高市政権になり期待感から株が爆上がりしていますが、同様に上昇に転じたのが米の値段です。調べてみると2025年11月現在で全国平均、5kgあたり 約4,316円。東京など都市部では500円ほど高い値になっています。2...
健康と食事 串カツ田中梅小路店に行ってみた
11月１日、近所に有名な飲食チェーン『串カツ・田中』さんがオープン。中央卸売市場の入り口、ホテル・エミオンさんの真ん前、七条新千本の南角。隣にはラーメンのますたにさんと北山のハンバーガー店さんの支店が並ぶ。一度も行ったことがないので、若者向...
健康と食事 お彼岸の話（2）-ぼたもち vs おはぎ-
お彼岸と言えば、「春のお彼岸（春分前後3日間）」なら『ぼたもち』、「秋のお彼岸（秋分前後3日間）」なら『おはぎ』をお供えし、味わうのが習わしです。それじゃ、『ぼたもち』と『おはぎ』は何が違うのか？？？？考え始めると眼が冴えて寝られないので調...
健康と食事 アメリカ産カルローズ米を食べてみた
新米が出始めてから、備蓄米や3,000円台前半のコメが突如、消えた気がする。高価格で契約した新米や、備蓄米放出で売れ残った2024年度収穫米を売るための工作に思えてしまうのは、私だけだろうか？私の勉強不足の可能性もあるが、どうにも気持ちが悪...