いやいや、やっと行けました。
弊店から自転車で５分強かな？ 歩いても十分な距離、七条通り沿い北側のお店。
天ぷらとワイン 小島 さん
カウンターの向いに黙々と働く堅物風のおじさん。
その横に天麩羅をあげてる今風の長身の兄さん。
ランチ特別メニューが３種、常設の定食が３種。その他、単品メニュー。ランチメニューの３つはたぶんお試し料理=トライ系。
「初回はやっぱり定番だな・・・」
選んだのは、790円の定食。
ごはん、味噌汁、香の物、天麩羅。メインの天麩羅は、ナス、竹輪、蓮根、日替り野菜、海老×２、かしわ、季節の魚。
ちょっと待ち時間はあるけど、待つのもこれはこれで楽しい。
天ぷら定食。イメージです。
しばらくして、おらの定食が到着！
おっ、味噌汁はシジミ。ありがたいです。旨いもんね。香の物は薄いなぁ・・・でもまぁこれが主役ではない。
天麩羅・・・アレッ数が少ない。
言おうか言うまいか悩んだが、実は海老の天麩羅が食いたくて、この定食を選んだ。
だから言うんだ！勇気を出して。
「すいません・・・海老いーひんの・・・」
配膳のお姉さん、私の顔を見て、なんか慣れた雰囲気です。
「大丈夫です。後から出ます」
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あっ、そうかぁ・・・天麩羅冷えたら美味しくないから、2回に分けて出してくれるんだぁ・・・
そう思うと嬉しくなって、安心したこともあって、ニコニコ笑顔で食事再開。
うまいよ・・・うまいよ・・・ご飯も美味しい。
で、驚いたのが日替わり野菜。
京野菜・聖護院大根
なんと大根。
ここまでの食事や態度でこだわり系の店だと思ったので、天つゆを少しだけつけて食べてみる。
アレッ！？ → あまい！！
大根の天麩羅ってほんのり甘いんだ。
もちろん砂糖みたいな甘さじゃない。
正確に云えば甘みを感じる、甘さを感じる、という程度。
でも、これはありです。発見です！
と余韻に浸っていると、後半の海老さん、かしわ、季節の魚=たらが登場。
冬の魚と云えば、やっぱり鱈。フワッとした口あたり。衣の中でフックラと蒸しあがり、口の中でほどける感じ。
かしわはたぶんささみ。パサパサ感はまったくない。歯を入れると旨味が沁み出てくる感じ。
さぁ海老だ。二尾いる。
火の通し方が絶妙。
海老の天麩羅は、心遣いのない料理人や、時間が経過すると、どうしても日が通り過ぎて固くなる。
たしかにここ、小島さんのは旨いわぁ。
帰り際、天麩羅兄さんに
「天麩羅の大根、あんな甘いって知りませんでした」というと
「聖護院大根なんです。京野菜ですよ」って。
観光客と思われたみたいだ。
地図も貰って来たんだけど載せませんね。
いい店だったから教えたいけど、でも満員になると困るから、言いたくない。まぁ、そんな気分です。
私の下手な文章で、食べてみたいなと思われた方、ぜひ探してみてください。
ほんと、いい店と出会わせてもらいました。
